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豊翔の笑顔

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豊翔の笑顔
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介護老人保健施設 豊翔の郷の様子を綴ります。
笑いのある施設作りを目指して10年。        
これからも「豊翔の笑顔」は絶えません。      

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http://www.hokushokai.or.jp/houshounosato/index.html

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★秋の合唱会★

2017/10/31 11:41
すっかり秋も深まり、昨日はあられの1日、
の便りもすぐそこに近づきましたね。

皆さん風邪などひいていませんか?

紅葉きれいな10月24日豊翔の郷へ、
札幌市内でご活躍されているアンサンブルグループ
ミュージッククラブ ペガサス さんが
素敵な音楽を聞かせに来てくれました。

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昔懐かしい昭和歌謡を生バンドで演奏して下さり、
時には心地よく歌っている入所者様にもマイクを向け

マイクを向けられて照れくさそうに、
でも皆さんしっかりと歌われていましたよ

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生演奏を見て、中にはのりのりでエアーギターを楽しむ方も・・・
写真ではその臨場感をお見せ出来ないことが、とっても残念です。

ペガサスさんの進行もとっても軽快で、
最後まで楽しく過ごすことが出来ました。

ミュージッククラブ ペガサスさん、楽しい時間を有難うございました


さて、明日から11月。

11月2日からは、1階家族相談室にて文化祭が行われます。

日々の楽しみやリハビリの一環として、
利用者様が作られた数々の作品が並びますので、
皆さん是非見にいらして下さいね。




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9月10月のおやつレク! そして・・・一大イベント「そば打ち」!!

2017/10/13 16:35
季節はすっかり秋ですね。

今年は夏が短く、札幌の紅葉もあっという間に進んだような気がします。


すっかり更新が遅れていましたが、
9月に行われたデイケアおやつレク、そして先日10月に行われたおやつレク
をご紹介させて頂きます


まずは9月


季節の味覚「かぼちゃ」を使ったモンブラン♪

これ・・・昨年も同時期に行い、大爆笑が巻き起こったメニューなのです。

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本当はきちんと絞り袋を使用すれば、
綺麗な「モンブラン」が出来上がるのですが、
あえてポリ袋を使用しています。

途中で袋が裂けたり、だんだん太〜くなったり。
ここで昨年は大爆笑

もちろん今年も・・・笑い声の絶えないレクとなりました


そして今月は・・・


天使大学から実習に来た学生さんによる おやつレク 

こちらも季節の味覚「さつま芋」を使用したきんつば

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おやつレク後には、さつま芋についての効能や「さつま芋きんつば」の作り方を紙にまとめてくれていたので、皆さんにお持ち帰り頂きました。

学生さんの一生懸命さが伝わるレクになったのではないでしょうか


そしてそして

年に1度のお楽しみ

新そばを使用した一大イベント手打ちそば

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実際にそばを打つところを実演して頂き、
数名ではありますがそばを切る作業を体験し・・・

気分は「蕎麦〜!」と盛りあがった所に、
朝から厨房で何度も何度も打ちあげた蕎麦を楽しんで頂きました

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あちらこちらから、「新そばはやっぱり香りが違うね〜♪」といった声も聞こえてきましたよ〜


私も昼食に頂きましたが、本当に香り豊かで美味しかったです。


さて、そろそろ年末に差し掛かり、札幌市内への初雪ももうそこまで来ております。

皆様、風邪などひかぬよう、温かくお過ごし下さいね。











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☆敬老会☆

2017/09/20 14:00
みなさんこんにちは


どんよりな天気が続いている札幌市豊平区です


先週の14日木曜日に豊翔の郷ではみなさんの長寿をお祝いして敬老会が開かれました





施設長からのお祝いの言葉から始まり・・・・




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祝い年の方へ賞状の授与をさせて頂きました



今年は通所リハビリと入所の方々合わせて


還暦の方が1名
古稀の方が3名
傘寿の方が6名
米寿の方が9名
卒寿の方が3名いらっしゃいました!!

みなさんおめでとうございます



そして毎年恒例

みなさんが楽しみにしている札幌保育園の園児さんたちが今年も皆さんをお祝いしに来て下さいました




入場した時からもうみなさんはじける笑顔!!!!メロメロです!!!笑


中には歌やお遊戯を見て涙を流している利用者様も・・・・・・




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札幌保育園のみなさん、本当にかわいらしい元気いっぱいな歌とお遊戯をありがとうございました




退場する時も名残惜しそうな利用者の皆さん・・・・


ハイタッチをして退場してくれる園児の皆さん


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最後にお花をプレゼントして下さいました


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この日のお祝い御膳は・・・・


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とっても豪華です




皆さんこれからも健やかに素敵な日々をお過ごしください


そして秋も少しずつ深まり気温が低くなってきているのでお身体にはお気を付けて過ごして下さい
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☆夏祭り☆

2017/08/04 11:00
みなさんこんにちは!!


7月に比べて少し涼しい札幌市豊平区です



7月30日に豊翔の郷では一年で一番大きい行事の



夏祭り!!!!が開催されました




今年の夏祭りもお天気に恵まれて・・・・暑い夏らしい日でした






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利用者さんの笑顔もとっても素敵



今年は新メニューで
ホットドック
三食丼
クラムチャウダー
おつまみセット(たこ焼きと枝豆)
つくね
を用意させて頂きました



売れ行きもおかげさまで良くてほぼ完売しました


そして今年は綿あめを無料配布させて頂いてお子様から利用者の方々まで皆さんに喜んで頂きました

みなさんからも「美味しい!!」の声が多々聞かれてとても嬉しかったです




午後からは毎年恒例職員の余興☆




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この日まで職員一同練習も頑張っていました



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利用者さん達も大喜び


職員の普段と違った素敵な一面は大好評でした



あっという間に午後のぶも終わり、今年もご家族様、職員のみなさんのご協力で無事に夏祭りを終えることが出来ました




来年も皆さんに楽しんでもらえる夏祭りを作っていきたいと思いますので是非是非お楽しみに☆




最後に今年のお神輿係の職員さん達



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とっても良い笑顔です
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遅くなりましたが・・・6月調理レクのご紹介!

2017/08/02 11:36
夏ですね

皆さん、夏バテしていませんか?

夏バテには・・・

エネルギー代謝を良くする‘ビタミンB’が多い「鰻」や「豚肉」

疲労回復効果のある‘有機酸’の多い「梅干」や「レモン」「お酢」

汗と一緒に流れ出てしまう‘ビタミン’が多い「野菜」や「果物」

を積極的に摂るようにして下さいね。


但し、梅干しは塩分が高いので、血圧の高い方や心臓の病気があり
お医者さんから「塩分を控えるように」と言われている方は、
摂りすぎないよう注意が必要です。


さて、すっかりご紹介が遅れてしまった調理レク

6月に行われた調理レクをご紹介させて頂きます!


実は6月、2回の調理レクを行わせて頂きました


1回目は「あん入り白玉フルーツポンチ」



あんを白玉団子で包む・・・という、
ちょっと手の込んだことをやってみました。


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さすがの女性陣!!
「昔、良く作っていたのよ〜♪」と、
とっても上手にお団子を作っていました!!


そして・・・
2回目は「チーズ入り芋たこ焼」


実はこのメニュー、
実習に来ていた管理栄養士の卵のである学生さんが考えてくれたレクでした。

身体に良くて食べやすいメニューを!とざっくりとしたお題を出した所、
ご自宅で試作をして考えてくれたメニューなんですよ!


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とっても香ばしくて、お芋の生地なので柔らかく、
美味しく仕上がりました!!


夏の気温の高い7月8月はレクをお休みさせて頂いています。
申し訳ありません。


次回は9月!!
何を作るかは・・・お楽しみに!
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☆外出行事☆

2017/06/26 16:17
みなさんこんにちは


暑い日と寒い日がまだあり、体調がなかなか整えるのが大変な札幌市豊平区です。


6月は入所している方が外出行事のため、円山動物園に行ってきました




今年は初めての試みで、外出先でみなさん軽食(ソフトクリーム)を食べて頂きました




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みなさんのすぐそばまで動物たちが来てくれました


みなさん「かわいい!!」「こんなすぐそばまで来るなんて!!!」と大感激



ただ動物にもみなさんにっこり笑顔でしたが。。。。。。




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ソフトクリームを目の前にするとにっこにこ



普段外で何かを食べる機会が少ない入所者さんたちにとってはきっとすごく楽しみだったと思います



円山動物園はこれから少しずつ動物が増えたり、新しくなっていくので
またみなさんと一緒にいけたらと思います



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そして来月はとうとう豊翔の郷で一番のビックイベント☆夏祭り☆があります!!!


今年は7月30日の日曜日に開催予定ですので、ご家族様の参加を是非お待ちしております
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4月のデイケアおやつレク♪

2017/05/09 16:27
今年はとっても天気に恵まれたゴールデンウィークでしたね!!
皆さんは何をして過ごしましたか?

あまりの天気の良さで、あっという間の

豊翔の駐車場もゴールデンウィーク前半に咲き、
今はすっかり散ってしまいました。


さて、ちょっと遅れましたが、先月末に行われた
デイケアおやつレク「ミルクレープ作り」を御紹介します

まずはクレープ生地作り

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手慣れたもので、どんどん作業が進みます。

生地が出来たら、ホットプレートで1枚1枚丁寧に薄ーい生地を焼きあげていきます。

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焼く人、ひっくり返す人、焼きあがった生地をうちわでパタパタ冷ます人・・・

作業分担もバッチリでしたよ

全て焼きあがったら、生地が冷めるまでの間に「生クリーム」作り

はい!もちろん手動で泡立てて頂きました
そして、最後は職員の出番

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生地→生クリーム→生地→生クリーム を何度も繰り返し、  

そして時々果物を挟み込んで、出来上がり

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出来上がったケーキは1度厨房で冷やして、綺麗にカットしてもらい、
美味しく頂きました


来月はデイケアの皆さまと月寒公園へ外出行事がある為、
月に1度の「おやつレク」はお休みさせて頂きます。

6月は「あん入り白玉フルーツポンチ」
そして6月下旬にも実習生によるおやつレクを予定しております。

皆さまお楽しみに!!


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