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豊翔の笑顔

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介護老人保健施設 豊翔の郷の様子を綴ります。
笑いのある施設作りを目指して10年。        
これからも「豊翔の笑顔」は絶えません。      

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http://www.hokushokai.or.jp/houshounosato/index.html

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1月、2月のデイケア「おやつレク」♪

2017/02/14 16:31
年が明けたと思ったら、もう2月も中旬です。

月日が経つのが早いですね〜

あと1〜2か月もしたら、春の便りが聞かれてくるのでしょうか


毎月1回、デイケアにいらしている方々と行っている「おやつレク」


年明け 第1回目は 1月27日に「肉まん」作りを行いました。


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実はこのレシピ、豊翔の系列である「そとこと」の管理栄養士さんから譲り受けたレシピなんです。

中のあんに焼売を使った肉まんなんですよ〜

とっても美味しくて簡単で身体も温まるので、
年に1回は必ずやる冬恒例レクの1つとなっています。


そして本日はバレンタインデー

そんな日にピッタリなお菓子「チョコブラウニー」を皆さんで作りました


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ホットケーキミックスにココアとチョコレートを入れて、
甘〜いチョコケーキの生地を作り・・・


牛乳パックで作った型に流し入れ、電子レンジでチン


生地を冷ましている間に・・・
いつもの通り、生クリームを皆の協力で泡立てました


「電動ミキサーがあったら良いのにね〜」
なんて声も聞かれましたが・・・


実は電動ミキサー、あるんですけどね。
なくても交代交代、一生懸命泡立ててくれるので・・・
必要ないかな?なんて、ご用意しませんでした。

甘ーいチョコケーキに、甘さ控えめな生クリームをのせて
美味しく頂きました!!


次回も恒例 「関東風桜もち」作り

お楽しみに!!






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☆おにはそと〜ふくはうち〜☆

2017/02/09 14:47
みなさんこんにちは
いつもより少しだけ暖かい札幌市豊平区です

先週の2月3日に毎年恒例、豊翔の郷では豆まきが行われました!!




今年の鬼`sです!!!



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どうですか!?勇ましいでしょう!!



まずは1階のデイケアから・・・・・


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大変!!!利用者さんが鬼に掴まってしまいました〜〜


次は2階へ・・・・


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2階でも大暴れ


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なぜかお尻を叩いてほしそうな鬼もいましたが・・・・・??



次は3階へ・・・・

の前にひとやすみ。豆をぶつけられて鬼`sにもダメージが・・・・笑




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でも3階でも元気


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みなさんこれだけ豆をまいたら福が来ますね





節分の日は昼食も格別です



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とっても美味しそう!!!!


後日、「家でも恵方巻きたべたよー!」とそれぞれの自宅での節分のお話も聞かせてくれました



今年も豊翔の郷にたくさんの福がありますように・・・・

以上豊翔の郷の節分の紹介でした
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☆2017年新年会☆

2017/01/24 09:07
みなさんこんにちは

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ豊翔の郷をよろしくお願い致します



先週1月18日には豊翔の郷で新年会が行われました


施設長より新年のお言葉を頂き・・・・

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毎年皆さんが楽しみに待っている北海学園高等学校の吹奏楽部の皆さんが今年も来館して下さいました




ルパン三世、祭、川の流れのように、皆さんで歌える曲も用意をしてくれていました{%流れ星webry%
}そして楽器の紹介、アンコールにはファイターズのテーマソングまで!!!!


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皆さん特に「祭」の時は本当に手を叩いたり、足でリズムを取ったりノリノリでした
中には感動して涙している方も・・・・・


「来年も来てほしい!」「来年は曜日を変えてでも聴きたい!!」等大盛況でした!!


北海学園札幌高等学校吹奏楽部の皆さん今年もありがとうございました。皆さんが来て下さることによって利用者様が元気を貰えるので是非またお待ちしております




通所リハビリでは1週間書き初めも行いました



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みなさんお正月らしい言葉や好きなもの、今年の目標、似顔絵・・???等
素敵な作品がずらりと並びました!!
全部素敵で悩みますが、職員の方で表彰をしたいと思います



今年も豊翔の郷では色々な行事を考えていますので、またみなさんにご紹介していきたいと思います!!


まだまだ寒い日が続きますので、みなさんもお身体には気を付けてお過ごしください
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☆クリスマス☆

2016/12/29 12:54
みなさんこんにちは!!

寒い日から少しだけ抜けて12月にしては暖かい日が続いてる札幌市豊平区です

12月19日に豊翔の郷ではクリスマス会がありました


二胡の演奏をして下さる福本ゆめ先生と蓮華の方々が来て下さいました



みなさん一緒に歌えるふるさとやこの時期にピッタリなきよしこのよる、二胡の演奏にぴったりな川の流れのように等素敵な音色が豊翔の郷に響きました



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二胡の演奏と一緒に聞こえてくる皆さんの歌声も本当に素敵でした




この日はいつもお元気でいらっしゃる皆さんにサンタクロースとトナカイが来てくれました



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皆さんクリスマスプレゼントににっこり
豊翔の郷サンタクロースとトナカイからささやかな贈り物ですが、どうぞ使って下さいね




この日は昼食もクリスマスランチです




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お膳の上にもサンタクロースが




今年最後の施設内の行事でしたが、無事にみなさんと一緒に楽しく過ごせました




今年一年皆さんとのたくさんの思い出と笑顔をお届けしてきましたがいかがでしたか??
来年も職員一同、みなさんに笑顔で過ごして頂けるよう頑張りたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。


お身体に気を付けて良いお年を迎えてください

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平成28年最後のおやつレク♪

2016/12/28 11:45
毎年恒例クリスマスケーキ作り

今年は初めて
ホールのケーキを朝からセッセと5台、炊飯器を使って焼きあげ、
皆で力を合わせ、立派なケーキを作り上げました

本当は土台のケーキ作りから、利用者様にお手伝い頂きたかったのですが・・・

この大雪で豊翔への到着も遅れ、
午後のケーキ作りに向け、お風呂にリハビリにと時間もなく・・・

デイケアのフロアの片隅で、「せめて匂いだけでも」とケーキを焼き続け、
何とかレク開始時間に間に合わせる事が出来ました

利用者様には素敵な素敵なデコレーションを楽しんでいただきました

まずは恒例の生クリームの泡立て
もちろん手動・・・交代交代で、最後は職員が頑張りました。

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出来上がった生クリームや、
黄桃缶・洋なし缶のスライス、
そしてクリスマスには欠かせない苺

それぞれ思い思いに飾り付け

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出来上がったケーキを囲んで記念撮影も行いました

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実は・・・ケーキにはほうれん草が練りこんであって、
切ると鮮やかなグリーンでクリスマスカラーになっているんです。

ケーキの緑・・・生クリームの白・・・苺の赤

おやつレクでは今年1年色々なものに挑戦してきました。
もちろん!来年も月に1、2回 また新たなメニューにも挑戦出来たらなと思っています。

そして平成29年1月のおやつレクは・・・
人気があり何度か挑戦している「肉まん」づくりを予定しております。

その様子は、また来年!!

皆さん本当に道がガタガタで危ないので、
外出は転ばないようお気を付け下さい。
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デイケアおやつレク11月!!

2016/11/14 10:53
日々寒さが増し、冬の気配が近づいていますが、
皆さま風邪などひかれていないでしょうか

豊翔の郷では、先日、毎月恒例のおやつレクが
行われました!!

今月のメニューは・・・「たこ焼き」



実は・・・
秋の初めにたこ焼き機を購入して、本格的なたこ焼きはまだ作っていなかったのです。

ということで!
まずは生地づくりから

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たこ焼き粉は厨房で出し汁を作り、
その出し汁を使ってのばしました。

男性も女性もとっても楽しそうですよね


生地が出来たら、あとはたこ焼き機でクルクル転がし焼くのみ

今回はテーブルごとに好きな方法で焼いてみようかと、あえて作り方の紙を用意しませんでした。

生地に予め具材を混ぜてもよし、
生地を鉄板に流してから、具材を上から振ってもよし・・・

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出来上がったたこ焼きには、ソースとマヨネーズ・鰹節・青のりを自由にかけて食べました。

焼き立てアツアツのたこ焼きで、心も身体も温まったのではないでしょうか!!

なかなか御自宅でたこ焼きをする方はいなかったのですが、
皆さんとても上手に丸く形を作る事が出いていた事には
とてもびっくりしました。


早いことでもう来月は12月、年末ももうすぐです。

来月はクリスマスのケーキを皆さんで作る予定です。

どんなケーキにしようかと、ただ今考え中です。ぜひお楽しみに!!

季節の変わり目で、1日1日の気温差も激しくなっています。
風邪などひかぬよう、暖かくしてお過ごしください。


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☆今日はどこへ行きましょうか☆

2016/10/17 15:00
みなさんこんにちは



秋と言えば食欲の季節ですね



そんな中、豊翔の郷通所リハでは秋の外出行事として六花亭に行ってきました




みなさん家族にお土産を買ったり、自分への御褒美を買ったり、コーヒーを飲んだり・・・・




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みなさんすごく良い笑顔ですね


すっごくたくさん買っていた方もいました食べすぎには注意してくださいね


次の外出行事は春を予定しています


みんさんお勧めの場所があったらぜひ教えてくださいね
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